和+α
いまさら人には聞けない、様々な雑学を紹介していきたいと思います。

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おせち料理のいわれ:海老

●海老
 「海老」という文字から連想されるように、海老を腰が曲がった老人に見立てて、海老は腰が曲がるまで丈夫という長寿の願いが込めれています。
 また海老の鮮やかな赤色は魔よけの色ともいわれています。



ぶどう海老(北海道 羅臼 大サイズ)


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テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2007/12/24(月) 19:53:20|
  2. 行事

おせち料理のいわれ:くわい

●くわい
 くわいの葉は大きな矢じり形で、春に伸びる葉柄が長く大きな芽をつけることから、「芽が出る」にかけて、縁起の良い品としておせちや祝い事の料理に用いられています。



くわい旨煮


テーマ:おせち - ジャンル:グルメ

  1. 2007/12/20(木) 18:25:45|
  2. 行事

おせち料理のいわれ:鯛

●鯛
 “めでたい”に通じる語呂合わせ。
 江戸時代にはじまった七福神信仰とも結びついて正月料理など祝い事に欠かせない縁起物です。



焼鯛

※上記の鯛の予約は、12月20日23時55分までです。

テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2007/12/16(日) 18:21:32|
  2. 行事

おせち料理のいわれ:紅白なます

●紅白なます
 大根の白とにんじんの赤の取り合わせがめでたいお祝いの水引を表し、平安、平和を願う縁起物とされています。




紅白なます


  1. 2007/12/11(火) 18:19:48|
  2. 行事

大丸のおせち紹介

●大丸のおせち紹介
 大丸ホームショッピングの【おいしさ自慢.com】でもおせち特集のページが組まれています。
 カテゴリーも多彩で、お好みのものを探しやすくなっています。

 ホテルのおせち

 名店のおせち

 和風のおせち

 洋風のおせち

 ミニおせち・個食

 大丸のおせちの注文締め切りは12月20日(木)です。 お求めの方はお早めにお申し込みください。
 ※郵便・コンビニ振込みの場合は、12月17日(月)です。

テーマ:お取り寄せ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/12/09(日) 18:33:53|
  2. 行事
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