和+α
いまさら人には聞けない、様々な雑学を紹介していきたいと思います。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

お茶の味について

●お茶の味
◆甘み
 お茶の甘みのもとは、お茶特有の成分であるアミノ酸の一種・テアニンです。
 テアニンはお湯に溶けやすく、玉露などに多く含まれています。

◆渋み
 お茶の渋みのもとは、カテキンです。
 太陽いっぱいに浴びた葉にはカテキンがたっぷり。煎茶や番茶に多く含まれています。

◆苦味
 お茶の苦味のもとは、カフェインです。
 日光を受けることの少ない玉露などに多く含まれるといわれ、新茶に最も多く、摘む時期が遅くなるにつれて少なくなります。
 カフェインは熱湯には非常に溶けやすいですが、低温のお湯には溶けにくい性質があり、お茶を入れる時の温度でお茶の味が変わります。

スポンサーサイト

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2007/04/29(日) 18:13:42|
  2. ミネラルウォーター・お茶

お茶について

お茶
 日ごろから何気なく飲み親しんでいる日本茶ですが、日本茶にはビタミンCやカテキン、食物繊維など、栄養素がたっぷりと含まれています。
 健康、美容にとっても良い日本茶について紹介し、日本茶の魅力に迫ってみたいと思います。

●お茶の樹について
 お茶の樹は、ツバキやサザンカと同じ、ツバキ科カメリア属の常緑樹です。
 日本茶、中国茶、紅茶と、味わいの異なるお茶もすべてこのお茶の葉から作られています。

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2007/04/23(月) 17:44:01|
  2. ミネラルウォーター・お茶

花粉症を楽にしてくれるアロマオイル【ラベンダー】

◆ラベンダー
 炎症を鎮めて呼吸を楽にしてくれます。またリラクゼーション効果も高いです。
 【香りの特徴】穏やかなフローラルの香り

[アロマテラピーショップ夢香房]

■フェアディンカム ラベンダー オーガニック 10ml


テーマ:花粉症対策 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2007/04/11(水) 16:14:05|
  2. 花粉症

花粉症を楽にしてくれるアロマオイル【ティトリー】

◆ティトリー
 殺菌・消毒効果があり、免疫力を高める効能があります。
 【香りの特徴】樹木系の落ち着いた深い香り。

[アロマテラピーショップ夢香房]

■ロバートティスランド ティートリー オーガニック 9ml


テーマ:花粉症対策 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2007/04/07(土) 16:46:22|
  2. 花粉症

花粉症を楽にしてくれるアロマオイル【ユーカリ】

◆ユーカリ
 抗菌性・抗ウィルス性があり、鼻水や鼻づまりを抑えてストレスを和らげてくれる効能があります。
 【香りの特徴】鼻の奥に染み透るスッキリとした香り。

[アロマテラピーショップ夢香房]

■【アロマオイル/精油】ロバートティスランド ユーカリ オーガニック 9ml


テーマ:花粉症対策 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2007/04/02(月) 13:26:45|
  2. 花粉症

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。