和+α
いまさら人には聞けない、様々な雑学を紹介していきたいと思います。

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お茶について:冷煎茶

●冷煎茶
 暑い夏やスポーツの後などには、すっきりとしたのどごしでクールダウンできる冷煎茶は人気です。
 「水出し煎茶」のティーバッグを利用すると手軽に作れます。

 【特徴】
 冷煎茶は水出しがポイントです。
 熱いお湯で入れたものは、長時間置いておくと水色がにごってしまいます。水出し用なら時間が経っても鮮やかな緑色です。

[高島屋]
高級ブランド、ワイン、老舗の味、厳選の食材など
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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ

  1. 2007/08/06(月) 14:40:29|
  2. ミネラルウォーター・お茶

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