和+α
いまさら人には聞けない、様々な雑学を紹介していきたいと思います。

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●おいしくお茶を飲む方法

◆おいしいお茶には良質の水が大切!
 水道水を使用する場合は、塩素が多く含まれていることが多いので、カルキ臭を抜くことが大切です。
 一晩汲み置きするだけでもカルキ臭が減りますが、一度沸騰させてからお使いください。その際、沸騰し始めたらやかんの蓋を開け、3?5分間ほど煮立たせます。これでほぼカルキ臭はなくなります。ただし、あまり長く沸騰させ続けると水の成分が破壊され、お茶を入れた時の水色が悪くなってしまうので注意が必要です。


とんねるずのみなさんのおかげでしたでご紹介安田美沙子さんご推薦!!

宇治抹茶あんみつ 2個入
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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ

  1. 2007/10/14(日) 14:28:14|
  2. ミネラルウォーター・お茶

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